Nga whiringa kai Ketogenic, menus, me nga tohutao hauora

Ko te kai keto he kai iti-waro e whakamahia ana e te tinana nga ketones hei puna kaha. Ko enei matū ka hangaia i te wa e pakaru ana te kiko adipose. Ma tenei kai e ahei ai koe ki te ngaro etahi kirokaramu i roto i te marama.

Mo te ketosis

Ka taea e te tinana te uru atu ki te ketosis ka kore he huka. I etahi rohe, he kai nga warowaihā he wa, no reira ko te kaha ka ahu mai i nga kai momona anake. Ko te kai ketogenic he whaihua mo te ngaronga o te taumaha, engari me maarama koe ki nga tikanga o tana mahi kia kore ai e whara i te tinana.

Te mauri o te kai

Ko te whainga matua o te tikanga ko te huri i te pungao. Ka huri te tinana mai i te glycolysis ki te lipolysis. Ko te tikanga ko te iti rawa o te 2-3 wiki. Kaore e nui te ngaronga o nga momona i roto i nga ra tuatahi e 7 na te mea ka toe te toenga glucose. Ko te hanganga o te tinana ka puta i nga waahanga e 4:

1. 12 haora te roa i muri o te kohinga warowaihā whakamutunga. I tenei wa, ka pau katoa te glucose.
2. He 12–48 haora te roa. Ko te Glycogen, kei roto i nga uaua me te ate, ka pau.
3. Ka tiimata nga huringa Metabolic. Ka tangohia e te tinana te kaha mai i nga pūmua me te waikawa hinu.
4. Ko te atamira whakamutunga ka tiimata i te ra whitu. Ka hangai te tinana i runga i te tikanga ketogenic, ka mutu te kaha o te pūmua.

Kaore e taea te whakakore katoahia e koe nga warowaihā mai i te rarangi kai, na te mea he morearea te ora mo tera tu kawanatanga.

Nga painga me nga huakore

I te timatanga, i whakamahia tenei momo kai totika hei hamani i nga tamariki mai i te mate tuuturu. I puta ke me taua momo kai, ka puta ano etahi rereke o waho. Kaore te rarangi e whakamahi i te kaupapa mo nga hua rereke. Me whakauru nga matū ki te tinana i roto i nga waahanga e whai ake nei:

• momona - 75%;
• pūmua - 20%;
• warowaihā - 5%.

Nga hua pai o te whakamahi i te kai:

1. Te whakaheke i te taumaha na te kai o te momona o te tinana, i te mea kaore e heke te uaua.
2. Ko te tahua taurite kaore e hiakai, kia ngaro ai to taumaha kaore he awangawanga.
3. Ko te kai ketone he painga mo te mate pukupuku, te mate tuuturu, te pouri, me te mate a Alzheimer.
4. Te whakaheke i te taumata huka toto.
5. Te whakaritenga o te toto toto me te taumata cholesterol.
6. Te whakapai ake i te ahua o te kiri ma te panga atu o te hakihaki.

Ahakoa nga painga ka kitea, me toro atu koe ki tetahi tohunga i mua i te whakamahi i tenei punaha. Ko nga mea kino ko:

1. Te koretake pea mo te kore muka.
2. Te iti o te kai o nga huaora me nga mea nui o te tinana na te here o nga warowaihā. He mea tika kia mau ano hoki te tango i nga matatini huaora.
3. I nga timatanga, ka taea te ngoikore o te oranga: te ngoikoretanga, te whakaheke i te kukume, te whakaheke i te mahi, na te mea kaore i te rahi te huka i te tinana. Mena he 2 wiki pea te roa o tenei ahuatanga, me toro atu koe ki te taakuta.
4. Te tikanga me mau kai koe, na te mea he uaua ki te kimi i nga kai iti-kapi i nga toa.
5. Akene he kakara o te acetone mai i te mangai, te werawera me te mimi.

Hei taapiri, kaore i te taunakihia kia kai i tenei ara i te wa whakangungu, i nga kawenga kaha kaha ranei. I te nuinga o nga wa, i muri i nga momo kai pera, ka pa mai nga mate kaore ano kia kitea i mua.

Te painga kai

Ka piki te whaihua o aua kai ina whai nga ture maha:

1. Tohua he matatini huaora hei whakakii i te kore o nga matū e tika ana.
2. I mua i te tiimata i te kai, me tirotiro e koe te hauora. Ko tenei kai e tika ana ma te hunga hauora pai.
3. Tuhia te raarangi o nga kai kua aukatia. Mena, ka paopao, hei tauira, mai i te parāoa, ka raru te tinana i te ahotea, ka pai ake te kimi i tetahi atu huarahi ka ngaro te taumaha.
4. I nga wiki tuatahi ka nui te whakahoutanga o nga mahi whakaharahara, no reira, i tenei waa, kaore he take kia kaha ake te ahotea o te hinengaro, o te tinana ranei.
5. Ko te tunu kai kai he roa te waa, engari me tarai koe kia kaua e paramanawa ki nga kai kore hauora.
6. Mo te mahi noa o te ara puku, he mea tika kia whakauruhia nga kai kei roto te muka ki te raarangi.
7. Whakawhitihia to kai wai.

Ko tenei kai mo te whakaheke taumaha e pa ana ki nga tangata katoa na te rereketanga o nga ara, kaore hoki e pai mo te katoa. Ko te whakaheke taumaha i roto i te 1 marama mai i te 5 ki te 10 kg.

Ko tenei kai e tika ana ma nga taane e kohi ngako ana i te puku. Ko te kiko o te Calories kaore e heke, ka heke te taumaha na te whakaiti i te nui o nga warowaihā kua pau.

He ruarua nga korero a nga taote mo taua momo kai totika, engari ko nga tohunga katoa e whakaae ana i mua i te tiimata o te taumaha, me aata tirotirohia i roto i tetahi umanga hauora, ana ka puta he ngoikoretanga nui, he poauau ranei, haere tonu ki te taote.

Hua Whakaaetia me te Aukati

Rarangi o nga kai ka taea te pau:

1. Meat: heihei, korukoru, poaka, mīti kau.
2. Te ika moana: tuna, haamana, haamana, herring.
3. Nati.
4. Kaimoana: wheke, kuku, pāpaka, kōeke.
5. Hēki: koitareke me te heihei.
6. Te miraka me te kiko momona tae atu ki te 1. 5%.
7. Nga hua miraka rewena me te iti o te momona, kaore he taapiri matū.
8. Huawhenua. Ko te utu mo te kohinga 1 kaore e neke atu i te 40-50 g. Ka taea te kai i nga rau rētihi ki te rahinga mutunga kore.
9. Nga hua: karaka me te karepe.

I runga i tenei raarangi, he maha nga whiringa tahua kai ka hangaia. Ko te raarangi o nga kai kaore e ahei te whakamahi i te wa e ngaro ana te taumaha:

• te huka;
• honi;
• pata;
• tetahi taonga tunutunu;
• nga hua maroke;
• rimurapa;
• nga kai momona-momona (kei roto nga warowaihā);
• huawhenua starchy (rīwai, kāreti);
• monamona;
• nga hua reka (panana, karepe).

He mea nui kia mau ki o korero mo te kohi kawa.

Te mau parau tumu tumu

Nga tikanga kai totika:

1. Ko te maha o nga kai he 5-6 waa i te ra, me te wehenga e 3 haora.
2. Me kai e koe i roto i nga waahanga iti.
3. Ko te nui o te wai e inu ana koe ia ra kia 3 rita pea te iti rawa.
4. Te urunga maeneene me te putanga mai i te kai.
5. Ko te nui o te hinu e pau ana kia rua taapua o te poroteini.
6. Ko te momona kia 60% o nga kai o ia ra.
7. Ko te rahinga o nga warowaihā me waiho kia iti.
8. Te whakahaere i te huka me te kai pati.
9. Te korikori tinana.

Ko te whai huatanga o te tikanga ko te tino piri ki nga ture kua whakarārangitia.

Nga momo kai me te raarangi kai

He maha nga waahanga mo te raarangi kai, kia taea ai e koe te whiriwhiri i te mea tino pai.

Paerewa aronui tuturu

Ko tenei waahanga te utu nui. Ko te tino kaupapa kei roto i te kohinga iti o nga warowaihā. Ko te kohinga kaarai o ia ra ka taatai ki te whainga:

1. Mena ka hiahia koe ki te whiwhi i nga uaua, ka tapiritia atu te 600 kcal ki te kai o ia ra.
2. Mena me whakaiti koe i te taumaha, katahi ka tangohia te 600 kcal mai i te utu kai.

Tahua mo te wiki:

1. Mane: parakuihi: hua heki (3 hua), tiihi kuoro (40 g), kawhe; paramanawa: nga nati (30 g); tina: te uma heihei tunu (170 g), kūkamo (1-2 pcs. ); tina: hake tunua (150 g), huamata (150 g).
2. Turei: parakuihi: kohuatia nga kohua (2 pcs. ), Kapeti huamata, ti, kawhe ranei; paramanawa: mānihi (tiihi kaihi, nati me te miraka pē); tina: heihei parai (200 g), asparagus kohuatia; tina: tuna (150 g), huamata (kūkamo, tōmato).
3. Wenerei: parakuihi: keke keke (2 pcs. ), Kawhe; paramanawa: miraka pē (150 ml), nati; tina: haamana tunutunu (150 g); tina: huamata kaimoana (150 g).
4. Taite: parakuihi: he hua heki (e toru nga hēki, he pēkana parai, he kōkihi), tī; paramanawa: pōro tiihi me te miraka pē; tina: pipi mīti (150 g), kūkamo, rimurapa (1 waahanga); tina: te haamana me te tomato i tunua ki te oumu (150 g).
5. Paraire: parakuihi: he hua heki me nga huawhenua, kawhe; paramanawa: tetahi huawhenua matomato; tina: te poaka parai me nga huawhenua maoa (150 g); tina: heamana haamana, he hua manu kohua, huamata kāpeti Hainamana.
6. Rahoroi: parakuihi: croutons me te tiihi, ti; paramanawa: nati (30 g); tina: te haamana parai me te kūkamo; tina: huamata wera (huawhenua, kaimoana).
7. Ratapu: parakuihi: tiihi tiihi me nga nati, ti; paramanawa: toast with tea; tina: he parai te parai me te tōmato, ka pania ki te toene egg; tina: flounder tunua ki te tiihi me nga huawhenua.

Whāinga - whaimana, mana

Ko tenei tikanga e tika ana ma nga waahine e haakinakina ana e noho ana. Ka whakaaetia nga warowaihā i mua i muri i muri i te whakakori tinana. Ka whakareihia e te hukahuka te painga o te korikori tinana, aa, he kaha ki te korikori. Mo te 1 kg te taumaha, ka whakaaetia kia pau i te 1 go nga warowaihā.

Porohita

Ko te kai he kawenga warowaiha ia wa hei pupuri i nga taumata glycogen uaua. Ko tenei waahanga kai ka taea i mua atu i te 2 wiki i muri o te timatanga o te ketosis. Mo te 1 kg te taumaha, ka whakaaetia kia pau i te 5-10 go nga warowaihā, te whakaheke i te hinu, ka waiho i nga hua o te pūmua i te taumata teitei. Ka tango te tango mai i te 9 ki te 36 haora. Me tiimata koe i te tohu iti rawa. Na ka taea e koe te taapiri kia 2 haora ki ia wa, ka arotahi ki te ahua o te tinana.

Te puta mai i te kai keto

Hei whakakotahi i te otinga, me ata whakauru e koe nga hua hou ki te raarangi. Ka taea e koe te kai porridge 1 wa i te ra mo te 100-150 g. Mo te wa tuatahi, me paopao koe ki nga taonga tunutunu hou. Ko te kai parai paraoa me te kai paowa kaore ano i te taunakihia, na te mea kaore te tinana e whai hua mai i era momo kai.

Tohutao rihi

Ko nga tohutao katoa e whakaatuhia ana he iti te potae. Tikanga whakarite hua manu:

<3_img_ matau_300>

1. Kuhua nga hua ki roto i te wai makariri ka tunu mo te 4 meneti (kohua ngawari) 8 meneti ranei (kohuatia-pakeke). Ka taea te kai me te mayonnaise.
2. Fry hua i roto i te pata i runga i te 1, te 2 taha ranei. Taapirihia he pepa me te tote.
3. Taapirihia kia 2 nga hua me nga punetēpu e 2 ki te pata rewa. l. kirīmi taumaha. Whakakahoretia ki te tote, te pepa ka oho. Taapirihia he aniana me te tiihi kuoro. Ka taea te mahi me te koroni parai.
4. Whakanohia nga hua e 3 me te 3 tbsp. l. kirimi taumaha, te tote ka taapiri i nga mea kakara. Ka rewa te pata ka riringi ki te omelet. Ka pakeke ana te tihi, ka taea e koe te taapiri i tetahi mea reka (tiihi tiihi, he pēkana, harore parai)

Ka taea te whakakapi i te paraoa me te paraoa kore warowaihā. Mo te tunu kai, ka hiahiatia e koe nga kai e whai ake nei (mo nga mahinga 8):

• hua (3 pcs. );
• tiihi kirīmi (100 g);
• te tote (whakawiri);
• paura tunutunu (½ tīpune);
• kiri psyllium (½ tbsp. l. ).

Hangarau tunu:

1. Whakawehea nga ma i nga toene.
2. Patupatua a nga maama hua manu me te tote ki roto i te pahuka.
3. Whakanohia nga toene me te tiihi tiihi. Hei whakapaipai, ka taea e koe te whakauru i te paura tunutunu me nga kiri psyllium.
4. Me ata taapiri nga ma ki te ranunga toara.
5. Whakanohia kia 8 nga taro iti (kia 6 iti ranei) ki runga i te pepa tunutunu ka tunu i te 150 ° C mo te 25 meneti, kia parauri koura.

Ka taea te whakamahi i tenei parāoa hei hanga hanewiti. Ka honoa nga purapura Poppy, sesame me sunflower ki te paraoa pokepoke mena ka hiahiatia. Ka taea te whakamahi i tetahi rohi nui hei turanga mo te roopu: whakatakotoria he papa kirikiri whiu me nga hua.

Ka taea e koe te hanga i nga tiihi tiihi tiakareti-iti. Ka hiahiatia tenei:

• tiihi whare 9% (300 g);
• hua manu (1 pc. );
• te tote (whakawiri);
• paraoa kokonati (1 tbsp. l. );
• paraoa aramona (1 punetēpu).

Tunu:

1. Kapiti te hua manu, tohua te tote ka oho. He pai ake te mau ki tetahi ipu nui, na te mea ka pokepoke i te paraoa pokepoke.
2. Taapirihia te koikoi me te pororaru.
3. Mena he waireka te rite, taapirihia te paraoa kokonati me te ata uru. I tenei keehi, ko nga keke curd ka mau tonu te ahua.
4. Whakahauhia o ringaringa ki te wai, hangaia he poi mai i te paraoa pokepoke ka whakapiri paraoa.
5. Raua atu ki te paraoa kokonati i nga taha e rua ka waiho ki roto i te kapu kua oti te whakamahana me te pata rewa.
6. Fry pancakes tiihi mo te 3-4 meneti i ia taha mo te wera wera.
7. Mahi ki te kirikiri kawa.

Ahakoa te ngaro o te taumaha, ka taea te tunu he kohua huawhenua me te heihei. Ko nga waahanga e whai ake nei e hiahiatia ana:

• te heihei heihei korekore, he huha ranei (400 g);
• zucchini nui (1 pc. );
• eggplant (2 pcs. );
• pepa pepa (1 pc. );
• mayonnaise (1 tbsp. l. ).

Tikanga tunu:

1. Me tapatapahi rawa i te heihei, tohua te tote, te pepa me nga mea kakara hei reka ki a koe. Kohia te kiko ka waiho ki te pouaka whakamātao mo te hawhe haora.
2. Piirahia nga eggplants me te zucchini, tapahia kia poraka iti.
3. Tapatapahia kia tapatapahia te pepa.
4. Kuhua te heihei ki roto i te parai paraoa i tunua ki te hinu ka parai mo te 10 meneti mo te wera nui kia tunua ra te haurua.
5. Taapirihia nga huawhenua ki te ipu, tiima me te tote ka korohū mo etahi atu 20 meneti mo te wera iti.

Ka taea e koe te whakamahi i etahi atu huawhenua ka whakauru i te kirikiri kawa tiihi ranei i te mutunga o te tunu kai.

Contraindications me te kino

Ka pangia e te kai te hanga o te insulin, no reira ka aukatihia mo nga taangata he mate huka tetahi momo. Na te nui o te kawenga kei runga i te punaha kai me te pungarehu, ka mate i roto i nga mate o te kopu, o te puku, o te putunga putake, te ate me nga whatukuhu.

Kotahi noa te tinana hauora ka kaha ki te hanga i nga mahinga taatai kaore he paanga o te taha, ka hoki ano ki nga tauira taatai tawhito. Ko nga taangata e raru ana ki te mate mate ka porearea pea.

Ko nga wa ka hapu nga wahine hapu ka ngoikore te tipu me te whanaketanga o te kopu, i nga wa e atote ana nga wahine, ka heke pea te nui o te miraka, ka koretake ranei te kounga. Ko taua momo kai he whakahee mo nga tamariki, i te mea e neke haere ana ratou, e hiahia ana kia maha nga warowaihā. Ko te nui o te pūmua kaore i te taunakitia ma nga kaumatua. Ko a raatau kohinga protein i ia wiki ko te 100-150 g.

Arotake

Ko nga arotake o te hunga kua ngaro te taumaha mo tenei tikanga he rangirua. He rereke te urupare o ia rauropi ki te kore o nga warowaihā.

• Arotake tuatahi, wahine, 36 nga tau: "Ko te painga o tenei kai ko te kore take me tino whakaheke i te kohinga pūngoi. Ko te rarangi kai he maha nga kai momona: te ika, te kai, te nati, no reira he pai taku noho ki taua momo kai tena ki te kai taurite ".
• Arotake tuarua, wahine, 28 nga tau: "Kare i taea e au te noho ki tenei kai, i te mea e pupuhi ana te puku me te koretake na te koretake o te muka. "
• Tohu tuatoru, wahine, 55 ona tau: "I ngaro taku taumaha ma te whakamahi i tenei hangarau mo nga marama 3. I te mutunga, kua heke te taumaha 10 kg. Mo taku reanga, ehara tenei i te tutukitanga kino, na te mea he puhoi nga tauhohenga poka. Hei taapiri ki nga paanga o-waho, i taea e au te whakakore i te kai totika: inaianei kaore au e kai reka. Ko te tahua o ia ra he mea hanga kia kore ai e puta te ngakau hiakai ".